Description
La population locale bénéficie de l’appui de GoGround, une start-up spécialisée dans l’agronomie pour identifier et sélectionner les espèces locales de cacaoyer. Il présente des traits génétiques et des profils aromatiques intenses et de qualité, dont les semis sont élevés dans les pépinières locales. Ces semis sont ensuite plantés en agroforesterie qui permet le respect des systèmes agricoles traditionnels et de la forêt.
La forêt Velloor couvre 8 300 hectares et abrite plusieurs espèces animales menacées : l’éléphant d’Asie, l’écureuil géant de Malabar et le Loris paresseux pygmé.
GoGround coordonne aussi un programme de formation à Kaithapara, où des agriculteurs expérimentés enseignent aux villageois comment cultiver le cacao et d’autres cultures durables. L’accent est mis sur l’amélioration biologique des pratiques agricoles et la sensibilisation de la qualité du cacao.
GoGround s’occupe également de l’administration de la certification biologique pour le village. Cette cerfication biologique permet à une population qui était auparavant très pauvre, d’avoir enfin les moyens de vivre correctement. Beaucoup de femmes travaillent dans ces plantations, c’est la raison pour laquelle les sacs de fèves sont conditionnés par 30kg et non 50 – 70kg comme sur d’autres destinations.
