Description
Le cacao Silvestre de Bolivie est issu d’une variété ancienne de cacaoyers qui poussent à l’état sauvage dans des forêts très difficiles d’accès. Ils sont situés aux confins de la Bolivie, dans la plaine amazonienne, proche de la frontière brésilienne.
Sans aucune intervention humaine, ils poussent en très petites quantités. Ce sont des familles de récoltants courageux qui s’aventurent dans les îlots forestiers pour cueillir les cabosses. C’est un travail très difficile, dans un univers hostile tant par les conditions climatiques que par la faune et la flore présente.
Cette année, les îlots forestiers que notre sourceurs Emmoni a voulu explorer les ont amené de l’autre côté de la rivière du Rio Blanco. La traversée s’est faite sur une barge poussée par une pirogue, à la merci de pluies abondantes et capricieuses.
