Badiane bio fruit 40g

Originaire d’Asie, arbre sacré au Japon, la badiane est l’une des plantes les plus utilisées en médecine traditionnelle.

Conseils du spécialiste :

La badiane possède les mêmes propriétés digestives que l’anis vert, avec un goût plus doux. Carminative et anti spasmodique, elle facilite la digestion, élimine les gaz et réduit les fermentations intestinales et les ballonnements.

En cuisinant les poissons et les crustacés avec de la badiane, on allie l’utile à l’agréable car sa saveur anisée parfume à merveille et on prévient tout risque d’intoxication alimentaire.